Sandwich GorengBahan :
20 ptg roti tanpa kulit
1 kaleng kecil corned beef (kurang lebih 175 gr)
2 kuning telur
75 gr bawang bombai, cincang
1/2 sdt merica halus
1/2 sdt garam Untuk Menggoreng :
2 putih telur
4 sdm air
3-4 sdm tepung maizena/sagu
putih telur, air, tepung maizena, sagu di aduk
75 gr wijen, cuci, jemur kering untuk pembalut
minyak goreng secukupnya Cara Membuat :
Tumis bawang bombai dengan 2 sdm margarin sampai bening, masukkan semua bahan lain, aduk rata; angkat, dinginkan. Olesi tiap permukaan roti dengan adonan corned tebal kira-kira 1cm, tutup dengan sepotong roti, tekan supaya melekat. Potong 4 membentuk segitiga.
Celupkan tiap roti lapis pada kocokan telur, gulingkan pada wijen, goreng dengan minyak panas sampai kecokelatan. Untuk 40 buah.
Selasa, 19 Januari 2010
Diposting oleh ocny di 17.49
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
0 komentar:
Posting Komentar